Forget password
by: comcom
1 ความเห็น / 435 คนอ่าน
Forward at: 1 ปี 4 เดือนที่ผ่านมา

Tags:

(คั่นด้วยคอมม่า)

0
คะแนน

X

เหตุผล:

แชร์ให้เพื่อนเวบอื่น


กระทู้โพสโดย: comcom

อ่านจบแล้ว มาช่วยกันคอมเม้นหน่อยนะ

***22 จานเด็ดอาหารไทยไร้มะเร็ง***

tag: สุขภาพ,อาหารไทย,มะเร็ง
 
 
22 จานเด็ดอาหารไทยไร้มะเร็ง


      ผลวิจัยล่าสุดจากมหาบัณฑิต สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า 22 ตำรับอาหารไทยช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงมะเร็งได้

      มลฤดี สุขประสานทรัพย์ ผู้วิจัยได้สร้างแบบจำลองเลียนแบบการกินอาหาร ที่มีสารก่อมะเร็ง อาทิ อาหารปิ้ง ย่าง รมควัน และอาหารที่ต้มตุ๋นเป็นเวลานาน โดยนำอาหารไทยเหล่านั้นมาทำปฏิกิริยากับไนไตรท์ ในสภาวะคล้ายการ ย่อยอาหารของคน ได้ผลวิจัยออกมาว่า 

   อาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีที่สุด ตามลำดับ ได้แก่

            1. คะน้าน้ำมันหอย
            2. ไก่ทอดสมุนไพร
            3. ทอดมันปลากราย
            4. แกงเลียง
            5. ไข่เจียวใส่หอมหัวใหญ่พร้อมมะเขือเทศ
            6. กะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว
            7.แกงเผ็ดเป็ดย่าง
            8. แกงจืดตำลึง
            9. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
            10. ส้มตำไทย 
            11. ผัดผักรวมน้ำมันหอย 

   ส่วนอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีในระดับกลาง ตามลำดับได้แก่

           12. ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
           13. น้ำพริกลงเรือ
           14. ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
           15. แกงจืดวุ้นเส้น
           16. แกงเขียวหวานไก่
           17. แกงส้มผักรวม
           18. ต้มยำเห็ด 

    และอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ต่ำ มีอยู่ 4 ชนิดตามลำดับ คือ

           19. เต้าเจี้ยวหลน
           20. น้ำพริกกุ้งสด
           21. ต้มยำกุ้ง
           22. ยำวุ้นเส้น

     ข้อมูลนี้ยืนยันได้อย่างชัดเจนว่า อาหารไทยไม่แพ้ใครในโลก ทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย



มีทั้งหมด 2 รูป ดูรูปทั้งหมดแบบเต็มๆ

26_20081106120429..jpg
ดูรูปใหญ่ (ขนาด 17K)
45_20071129102215..gif
ดูรูปใหญ่ (ขนาด 1K)
ข้อมูลที่ถูกโพส บนหน้าเว็บ http://www.fwdder.com เกิดขึ้นจากการ เผยแพร่โดยสาธารณชน และได้เผยแพร่แบบอัตโนมัติ ดังนั้นผู้ใช้บริการจึงต้องใช้วิจารณญาณ ในการกลั่นกรองด้วยตัวเอง ถ้าหากท่านพบเห็นข้อมูลใดๆ ที่ ผิดกฎหมาย กรุณาแจ้งมาที่ webmaster@fwdder.com เพื่อทีมงานจะได้ ดำเนินการ เก็บข้อมูลและจัดส่งข้อมูลดังกล่าวให้หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องทันที ขอขอบพระคุณ
junjaow บอกว่า:

ชอบกินทั้งนั้นเลยอ่ะ..ปลอดมะเร็งชัวร์เรา

Post at: 1 ปี 4 เดือนที่ผ่านมา (แจ้งลบ)
แสดงความคิดเห็นได้เฉพาะสมาชิกนะครับ
สมัครสมาชิก