tag:อาหารเจ
ชมอาหารเจต้นตำรับ9ตระกูลดัง
เดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมสืบสานประเพณีกินเจ ในงาน อาหารเจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ที่ชั้นเอ็ม ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน ภายใต้แนวคิดครบรอบ 9 ปี แห่งสุดยอดเทศกาลอาหารเจต้นตำรับ (9th Vegetarian Food Festival) ด้วยการเปิดตำนานเมนูเจจาก 9 ตระกูลดังของเมืองไทย ได้แก่ แซ่โง้ว-วิศิษฐ์ ลิ้มประนะ, แซ่หวัง-สลิล ล่ำซำ, แซ่โกว-วิชา พูลวรลักษณ์, แซ่คู-คุณหญิงณัฐิกา อังอุบลกุล, แซ่เล้า-ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัฒน์, แซ่ลี้-ชัยลดล โชควัฒนา, แซ่เจี่ย-ศุภชัย เจียรวนนท์, แซ่แต้-วิศิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์, แซ่เล้า-วรามาศ ภัทรประสิทธิ์ โดยจัดเป็นนิทรรศการเผยแพร่เอกลักษณ์และสูตรอาหารประจำตระกูลจากรุ่นสู่รุ่นที่สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน ชมได้ถึงวันที่ 3 ต.ค.นี้
นอกจากนี้ ผู้จัดยังคัดสรรอาหารเจจากโรงแรม ภัตตาคาร และร้านค้าต้นตำรับกว่า 300 ร้านค้าทั่วไทย อาทิ ร้านดังย่านเยาวราช สี่พระยา และอีกมากมาย รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารเจทั้งของสด ของแห้ง ของแปรรูป และกิจกรรมอื่นๆ อาทิ เสวนาเรื่องสุขภาพกับอาหารเจ เพลิดเพลินกับการแสดงงิ้ว การบรรเลงกู่เจิง เป็นต้น
ผู้สนใจร่วมสืบสานประเพณีถือศีลกินเจ ชำระกายใจให้บริสุทธิ์ ในงาน อาหารเจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ตั้งแต่วันนี้ถึง 7 ต.ค. ที่อีเว้นท์ ฮอลล์ และโฮมเฟรชมาร์ท เดอะมอลล์ ทุกสาขา มาร์เก็ต ฮอลล์ สยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต ดิ เอ็มโพเรียม พารากอน